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backen für mutige und kluge leute...gg |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 20:16 Uhr
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kichernd herrein schlenderts...also naja wie soll feechen sagen habe da versucht wad zu backen, was wie ich finde legger klang...
verlegen schau..naja aber bei mir sehen die "scones" so heißen die leggeren teilchen.anders aus wie auf den foto....lach
also hier mal dat rezept...würde mich freuen wenn das jemand mal versucht und mir seine meinung tippselt
im übrigen gehen die "scones sehr schnell....gg
zutaten:
250g mehl,1pck.backpulver,1prise salz,60g weiche butter,175ml buttermilch
und so werden sie genacht:
1. backofen auf 180grad vorheizen.mehl mit backpulver und salz in einer schüssel mischen.die butter in flöckchen teilen(ah da lag vieleicht bei feechen der fehler..gg)und mit den händen unterkneten,bis eine krümlige masse ensteht
2. in die mitte des teiges eine vertiefung drücken,die buttermilch hineingießen und alles zu einen weichen klebrigen teig verrühren.falls nötig noch etwas buttermilch einarbeiten (dat war vieleicht ne sauerrei..gg)
3.den teig auf die dich bemehlte arbeitsfläche geben und mit bemehlten händen etwa 1min leicht durchkneten.zu einer rolle(5cm)formen und von dieser etwa 2,5cm dicke scheiben abschneiden.ein blech mit backpapier auslegen und die scones mit abstand darauf setzten.auf der mittleren einschubleiste des ofens 15-20 min backen
die scones aus den ofen nehmen und ca. 5min abkühlen lassen..
am besten schmecken sie lauwarm mit butter oder marmelade
so dat wars eigentlich.aber feechen lacht weil bei ihr die scones so anders aussahen.wie gesagt.gg
nun will ich aber wissen wie sie schmecken und doch mal eins versuche zu essen..aber euch nicht verrate wie sie geschmeckt habe..
so nun wünsche ich euch viel spaß...
aus den forum schlenderts..dat feechen
Geändert am 22.01.2003 um 20:51 Uhr von Chatfee |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 20:22 Uhr
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scones klingt so nahc stones lass mich raten die dingas warn harde wie sau oder? gg
backtz die nächste woche und schicktz die per post höhö
freiwillich so versuchszeuch ni nich probiert hat da zu ne sis die alle isst höhö |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 20:22 Uhr
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| lachtz..huhu fee..mal knuddelt...wenn ich was backe sieht es auch meistens net so aus,wie es sollte..aber....die hauptsache is doch,dass es am ende schmeckt,egal wie es aussieht ;) |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 20:30 Uhr
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auja magicccc probier mal büdde....knuddeltz dich dolle lieb
schmunzeltz zu fragli.....knuddeltz lieb..also backen ist echt nicht meine sache nach nen arbeitstag.aber gut das damit nicht alleine dastehe.....kicher
meint ihr ich kann zum cafe nun noch wem einladen wenn sage.das ich selber gebacken habe?.....lolwech |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 20:32 Uhr
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gg machsch ma
notiertz: ni sich beim cafe von feechen einladen lassen wennse damit lockt dasse gebacken hat
feechen gibs deinen kiddies mahct meine mom au so wennse bäckt gg
knulltz dolleliep |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 20:40 Uhr
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ggg magicccccc die mußten dat eh zuerst probieren
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geschrieben am: 22.01.2003 um 20:43 Uhr
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gg die armen den ma ganz viel mitleid spendet kann das so supa nachvollziehn wenn da an diesen rosenartichen mohnkuchen denkt ärgs shcütteltz
aba mittlerweile kanns meine mutsch ganz gut mitm backn gg |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 20:46 Uhr
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| kicherts zu magicccc....naja aber groß beschwerd haben die sich nicht..gg habe gleich böse geschaut..zur sicherheit |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 20:49 Uhr
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| gg kannst die keckse oder was auch imam da sis ja am nächsten abend deiner tochta serviern sowie damals mit mülch udn so kicher wenn daran denktz |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 22:00 Uhr
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| solange ihr net die zähne ausgefallen sind..isses ja ok ;))) |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 22:02 Uhr
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| Ich hab heut auch gebacken ^^ Inner Schule... Überaschungsbrötchen mit Pflaumen drin |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 22:05 Uhr
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ggg fragile...und mal mund aufmachtz..........gebiss ist noch da.kicher
uiiii ina....hoffe die waren gut und haben geschmeckt..zwinker
looool magic supi ideee....lsw
Geändert am 22.01.2003 um 22:23 Uhr von Chatfee |
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geschrieben am: 22.01.2003 um 22:06 Uhr
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geschrieben am: 22.01.2003 um 22:56 Uhr
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backen ist nicht weiblich!...sonst wär ich ja ein mädel...ich werd die och mal porbieren!
cala |
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geschrieben am: 23.01.2003 um 13:39 Uhr
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| schmunzel zu calaaaa lieb knuddeltz....joa versuch das mal... |
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geschrieben am: 23.01.2003 um 14:28 Uhr
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des ma muddi vorgeschlagn hat die hat gesagt wir probiern das hofftz einfach ma des das zeuchs dann au shcmecktz
backtz sonst nur brownies leggaaaaaa |
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geschrieben am: 23.01.2003 um 15:31 Uhr
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(zitat)backen ist nicht weiblich!...sonst wär ich ja ein mädel...ich werd die och mal porbieren!
cala(/zitat)
Cooool, lässt mich probiern? gg |
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geschrieben am: 23.01.2003 um 22:34 Uhr
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| wenn du vorbei kommen magst süßä`???...gern! |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 24.01.2003 um 12:29 Uhr
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magicccccccc und schon gebacken?.....ggg
knuddeltzdichdollelieb |
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