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Punschplätzchen |
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geschrieben am: 02.12.2005 um 09:03 Uhr
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Auf vielfachen Wunsch hier das Rezept:
Zutaten:
1/2 Zitrone
1/2 Orange
50 ml Rotwein Kann ein schuss mehr sein
50 ml Schwarzer Tee
2 cl Rum Kann ein schuss mehr sein ggggg
2 Gewürznelken
1/2 Stange Zimt
50 gr Zucker
Oder Glühfix wie Frau/ Mann es mag.
200 gr Zucker
150 gr Blockschokolade: Raspeln
oder als alternative fertige Schokoraspeln
200 gr Butter
1 El. gemahlene Vanilie
3 Eier
300 gr Mehl
2 Tl. Backpulver
Gelee na belieben und Geschmack. Je nach Bedarf ( Blech )
400 gr Puderzucker für den Guß
Also zuerst braut man mal mit dem Tee und dem Alkohol einen schönen würzigen Glühwein. ( Gerne auch mehr zum Mut antrinken für diejenigen die die Plätzchen zum 1 mal Backen) ( die anderen zum entspannen grinstttttttttttttttt
Die anderen leckeren Zutaten schön vermischen ( nicht mit der Hand) sondern mit dem Mixer
1/8 Glühwein dazu schön mixennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
Ein Blech mit Gefühl und Ruhe einfetten ( von mir aus mit den Händen wenns den sein muss) gggg
Den wunderbar gemixten Teig draufklatschen. Besser ist es natürlich mit Gefühl und guter Laune in liebevoll draufzustreichen.
200 Grad den Backofen vorheizen.
Blechrein und auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Gelee warm machen und dünn auf den gebacken Teig streichen.
Den Puderzucker mit warmen Glühwein mischen ( nicht den ganzen Glühwein verwenden) eben so das es einen schönen Guß gibt. Wenn der Puderzuckerguß dann fest geworden ist. In Quadrate oder Dreiecke schneiden.In eine schöne Plätzchendose rein damit. Nach 2 Tagen schmecken die Plätzchen dann richtig lecker.
Eine schöne Weihnachtszeit wünsche ich. ;-)
Petra
Beitrag wurde von Karfunkelstern am 02.12.2005 um 09:22 Uhr aus dem Forum Mal ernsthaft ! verschoben. |
Das Glück läßt sich nicht erzwingen.
Doch es hat für hartnäckige Menschen
SEHR VIEL ÃœBRIG |
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TopZuletzt geändert am: 10.12.2008 um 11:21 Uhr von Sternschnuppe
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geschrieben am: 02.12.2005 um 09:26 Uhr
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leckere plätzchen :-)
verschoben,weil ich mal hoffe, dass sie keine ernsthaften folgen(bei 50ml)haben werden...gg
stern |
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geschrieben am: 02.12.2005 um 09:39 Uhr
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Ja ok Karfunkelstern.
Zum Plätzchen backen kan man sich ja auch treffen hast schon recht.
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geschrieben am: 06.12.2005 um 12:31 Uhr
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schnuppele, ich hoffe du hast noch meine Adresse....
Weil gebacken, wenn auch etwas deformiert von der Post, schmecken die noch besser...
/knuddelknutsch/ |
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geschrieben am: 06.12.2005 um 15:26 Uhr
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Wüstenblume da kommst etwas zu spät meine Plätzchen sind weg. sorry.
Aber hast ja jetzt das Rezept
Wie gehts dir grosse????
Lass mal was von dir hören |
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geschrieben am: 14.12.2005 um 16:06 Uhr
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Also wenn keiner mehr Plätzchen backen will kann dieser Beitrag ja ein op entfernen.
Gruss Petra |
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geschrieben am: 14.12.2005 um 18:46 Uhr
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menno schnuppel....hab die plätzchen gebacken, weißte dass die einen verdammt komischen geschmack haben....grins...
die schmecken nämlich nach "mehr".....
im ernst die plätzchen sind echt lecker.
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| "Autor" |
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geschrieben am: 14.12.2005 um 22:06 Uhr
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| Der Verein bewegungsarmer Leberzirrhotiker ist noch nicht gegründet worden, aber das Blaue Kreuz wird sich auf den Zulauf freuen. Vielleicht machen die nen Chatroom auf ihrer Homepage auf. Ich bin da ja mal gespannt... :-) |
| "Anständigkeit ist die Verschwörung der Unanständigkeit mit dem Schweigen." George Bernard Shaw |
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geschrieben am: 15.12.2005 um 08:57 Uhr
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Hallo Tom
Also an was man bei so einem rezept doch alles bedenken muss.Leberzirrothiker. Wahnsinn
Danke für die Info
Petra
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geschrieben am: 16.12.2007 um 10:07 Uhr
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Hier noch mal das rezept für alle die interesse daran haben.
Petra |
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geschrieben am: 10.12.2008 um 11:22 Uhr
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Weil einige fragten.
Hier noch mal das ganze Rezept.
Gruss Petra |
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