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Krissis Koch- und Backstudio |
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geschrieben am: 23.10.2001 um 22:04 Uhr
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Hallo zusammen,
ein paar Freunde und ich wollen ein internationales (zweisprachiges) Backbuch, evtl. auch Kochbuch herausbringen. Wenn tatsächlich daraus etwas werden sollte, soll der Erlös zugunsten einer guten Sache gehen.
Jetzt bräuchten wir nur noch ganz, ganz viele Rezepte aus aller Welt, die möglichst noch keinen deutschen Beigeschmack haben ..gg..(aber es gehen natürlich auch deutsche Rezepte) und die keinem Buch und keiner Zeitung entnommen sind. Ich schätze, das könnte Probleme mit dem Copyright geben.
Wer also eins weiß, schreibe es bitte gleich hierher. Auf diese Weise hat vielleicht auch noch der eine oder andere Chatter etwas davon.
Vielen tausend Dank im Voraus!
Krissi :-) |
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geschrieben am: 23.10.2001 um 22:43 Uhr
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| "Autor" |
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geschrieben am: 23.10.2001 um 23:01 Uhr
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...versucht seine oma durch die telefonleitung zu drücken.
frag die mal..
die hat klasse sachen drauf!
schmeckt einfach göttlich!
naja, ich kann dazu nicht viel sagen!
kenn nur ein gericht! ..nennt sich fertig-gericht :-)
duuuuhu ich muss dich abba warnen!
die haben mich schön angeschmiert...
die sind garnicht fertig...!
dr.oetker, maggi und wie sie alle heissen,
alle verarschen sie einen...
da hab ich doch durch zufall,
mal die rückseite von der oetker-pizza gelesen...
da steht druf, tun sie, sie 15 min. bei 18o c in ofen.
na danke, scho klar! und ich war guten glauben die sei
fertisch...jetzt weis ich auch warum die anderen immer so kalt und hart waren.
naja, und über die maggi-suppen ganz zu schweigen...
die maggigeschicht erzähl ich libba nicht...zu peinlich
abba, wie der lauf der dinge
seine unergründliche wege nimmt.
trug sich folgendes zu...
...da kam doch jemand im channel rheinland auf die idee ein ct zu veranstalten, hörte sich am anfang langweilig an, bis dann so einige weibliche nicks auf der anmeldeliste auftauchten...ah, aufhorch! da ging mir ein licht auf,
weiblicher nick = die kann bestimmt kochen.
also im gleichen augenblick als der geistesblitz einschlug, meldet ich mich auch an.
der tag rückte näher...froite mich wie dolle.
...als ich den raum betrat, sah ich, was sag ich,
leuchtete ein altbekanntes rothaariges für alle schandtaten bereites mädel raus, die ich öhm auch gern in der küche hätte, wär bestimmt spassig. naja soll wohl nicht so sein. mein blick schweifte weiter nach der, meiner, zukünfiger köchin.
ob ich sie hier finde?
halt, stop! da, die! die kann bestimmt gut kochen,
blickte wie starr, musterte sie,
genau das ist sie, ganz bestimmt!....
....was sich dann weiter zutrug?!....pssssst ist geheim.
moral der geschicht, les erst das kleingedruckte :-)
naja, ein kleines geheim lüftet...
...so kam ich zu meiner
privat-köchin mit den langen ohren. :-)
oh weia, dat gibbet haue, aua, aua!
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| "Autor" |
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geschrieben am: 23.10.2001 um 23:11 Uhr
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| Hast du etwa Tollwut, Welpe? ...*wunder |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 23.10.2001 um 23:14 Uhr
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| ach was....nur kein schimmer vom kochen..:-) |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 23.10.2001 um 23:21 Uhr
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ma das hundeviech megadolledengelzz weil so über seine schwägerin redet!
jutwoauchkeineahnungvonkochenhat *gg* |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 23.10.2001 um 23:25 Uhr
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moooooooment jutschi, schwägerin?
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| "Autor" |
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geschrieben am: 23.10.2001 um 23:29 Uhr
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Och, das finde ich jetzt aber nich' so besonders nett von Euch hier alles voll zu kleckern ...grummel
Könnt Ihr nicht woanders über Eure Verwandten reden?
Kris |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 23.10.2001 um 23:31 Uhr
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sorey kirs...
ja hundeviech, meine schwägerin, die frau meines bruders....schwiegertochter meiner mama usw...
jut |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 24.10.2001 um 02:02 Uhr
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>>>der Erlös zugunsten einer guten Sache gehen. <<<
meine kontonr. 234985
blz 231765
bitte doch, drum! ;-) |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 24.10.2001 um 02:21 Uhr
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gehört hat, dass das jutschschwager ganz tolle crepes machen kann, aber noch nie probieren durfte
ich werd den teufel tun und hier meine geheimrezepte ausplaudern, seids ihr irre???
ihrem schatz ein riesenbussi gibt, auch wenn das wohl alles aus reiner berechnung geschah du schlawiner :-)
ich würd mal in ein kochbuch nach rezepten schauen gehen ;-)
hob |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 24.10.2001 um 11:41 Uhr
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... und ich dachte für Rezepte ist der DocKnock zuständig ...
KäptnDer3kinderinternationalbekocht
(holländischen Salat mit griech. Quark, deutsches Fleisch, spanisches Gemüse ...) |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 24.10.2001 um 16:19 Uhr
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*lol* käptn *gg*
ich un kochen hobbitsch??
niemals nich *ggg*
sowas kann cih doch gar nich *gg*
jutwonichkochenkannunauchnichlernt |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 25.10.2001 um 23:28 Uhr
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| Och, ist das vielleicht enttäuschend...*schnief* |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 26.10.2001 um 15:03 Uhr
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kleena tipp, in den crepes-teig müßen noch orangenschalen, nen schuß zitronensaft und vanillezucker rein, dann wirds was ;-)
jutwodochwassagt.. |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 26.10.2001 um 16:04 Uhr
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jutsch mit dem klappspaten haut
du nase, das heisst orangenzeste na ja, orangenabrieb würd ich auch noch gelten lassen, aber orangenschale? stell dir mal vor wie die crepes danach aussehen, wenn da orangenschale drin hängt,... :-)
ich mach statt zitronensaft ein bisserl mehr grand marnier rein, frinz
hob |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 26.10.2001 um 16:06 Uhr
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nix da...durch den zitronensaft wirds so frisch, is angenehm, grad im sommer...
und orangenzeste hab ich ncih geschrieben, weil die meisten wo so hobbie koechen tun das päckchen nehmen wo Orangenschale gemahlen draufsteht(meine muddi auch :-()
jut |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 26.10.2001 um 16:22 Uhr
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da steht garantiert nicht orangenschale gemahlen drauf, sondern orangenschale gerieben ;-)
aber trotzdem sollte man so was aus sicherheitsgründen dazuschreiben, sind schon leut an orangenschale erstickt, wenn du verstehst was ich meine,..löl
hob |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 26.10.2001 um 21:56 Uhr
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sin auch schon leuz aus versehen mitm kopp inner friteuse gelandet oder haben ihre fingher zu lange aufm grill liegen lassen...aus versehen ;-)
jut |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 27.10.2001 um 15:38 Uhr
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au weia jutsch, bist du so wenig ausgelastet, dass du dir im geschäft auf die art und weise die zeit vertreiben musst???
grad ne runde muffins gebacken hat, nach geheimrezept...
will wer???
hob |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 27.10.2001 um 15:59 Uhr
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nö, aber dir könnt sowas passieren ...AUS VERSEHEN, versteht sich *gg*
wuie schauz wegen montag??
jut |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 27.10.2001 um 16:17 Uhr
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ich kann dir mal aus versehen gegen dein schienbein treten du nase,...lachwech
montag? montag is noch weit wech, dafür is mein schüttelfrost umso näher,...
hob |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 27.10.2001 um 16:18 Uhr
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is mir doch ladde..
meld dich einfach ma.
jutwojetztwechis |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 27.10.2001 um 16:29 Uhr
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wenn's sein muss,...
nachher sms-terror bei jutsch macht und ihm unjter die nase reibt, dass sie frei hat ;-)
hob |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 27.10.2001 um 17:35 Uhr
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Ich finde es fast schon unverschämt, was ihr da aus meinem Kochstudio macht, hobbit und jutschin!
Geändert am 27.10.2001 um 21:28 Uhr von Kristina |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 27.10.2001 um 22:17 Uhr
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Surströmmning: Gegorener schwedischer Hering. Die Dose ist unbedingt im freien zu öffnen, der Gestank klebt an den Händen, Operationskleidung und Mundschutz sind wärmstens zu empfehlen. Das ganze kann milligrammweise zusammen mit Pellkartoffeln und Zwiebeln auf Knäckebrot gegessen werden und schmeckt dann gar nicht so schlecht. Meine Tochter brach wegen des Geruchs in Tränen aus.
PS: In Stockholmer Mietshäusern ist der Genuss von Surströmmning (wörtlich: sauerer Hering) verboten.
Typischer schwedisch gehtŽs nicht, die sind die einzige Nation, die diesen Anschlag auf den guten Geschmack überlebt.
Weiche Pfefferkuchen:
Typisch schwedisch, vor allem in der Weihnachtszeit
150 g Margarine schmelzen und abkühlen lassen.
3 Eier und und 1,5 dl Zucker schlagen.
2,25 dl "Gräddfil", oh je, nicht übersetzbar, noch am ehesten mit Schmand oder saurer Sahne vergleichbar,
4 dl Mehl, 3 Teelöffel Backpulver, die geschmolzene Margarine und eine Tüte Pepparkaka-Gewürz (da ist Zimt, Ingwer, Nelken und Kardammon drin) dazumischen. In eine gefettete Form füllen, bei 175-200 Grad 50 bis 60 Minuten backen.
Dann mal los, gg
Andre
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